Η εταιρία «Υιοί Εμμ. Πρωτογεράκη», είναι μια οικογενειακή επιχείρηση με μακρόχρονη παράδοση στην ελιά και το ελαιόλαδο. Η εταιρία μέσω συνεχών επενδύσεων και εκσυγχρονισμών των εγκαταστάσεων της καθώς και συνεχούς βελτίωσης των διαδικασιών και μεθόδων επεξεργασίας του ελαιοκάρπου πάντοτε βρίσκεται σε πρωτοπόρο θέση όσον αφορά στην καλλιέργεια, παραγωγή και διάθεση εμφιαλωμένου ελαιολάδου.
Δραστηριοποιείτε στην καλλιέργεια, παραγωγή, εμφιάλωση και εμπορία ελαιολάδου, ελιάς και ελαιόπαστας.
Επιλέγουμε τον καλύτερο καρπό από τους ελαιώνες μας , διαχωρίζουμε τις ελιές που προορίζονται για βρώσιμες με τις ελιές όπου ελαιοποιούμε σε δυο ιδιόκτητα ελαιουργεία που είναι ικανά να παράγουν 2,5 τόνους ελαιολάδου ανά ώρα. Έτσι διασφαλίζεται η άμεση συλλογή του ελαιόκαρπου από τον ελαιώνα και η άμεση έκθλιψη, γεγονότα που διασφαλίζουν την υψηλή ποιότητα του παραγόμενου ελαιόλαδου.
Αποθηκεύουμε τις ελιές και το ελαιόλαδο σε ανοξείδωτες δεξαμενές και τα συσκευάζουμε με σύγχρονα μηχανήματα, σύμφωνα με τους κανονισμούς της Ευρωπαϊκής Ένωσης και του Παγκόσμιου Συμβουλίου Ελαιολάδου.
Η εταιρία προσφέρει ελιές & έξτρα παρθένο ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας που παράγεται στη περιοχή της Μεσσαράς η οποία ωφελήθηκε από τη φύση και αναγνωρίζεται ως «Προστατευόμενη Ονομασίας Προέλευσης» από την Ε.Ε. Οι νέες και υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις της εταιρίας είναι σε θέση να παράγουν 3.000 φιάλες ανά ώρα.
- Η Εταιρία διαθέτει 2 υπερσύγχρονα ελαιοτριβεία με 3 γραμμές άλεσης ελαιόκαρπου στους Βώρους και το Κλίμα.
-
Πλήρως αυτοματοποιημένη μονάδα εμφιάλωσης ελαιόλαδου και αποθηκευτικών εγκαταστάσεων.
-
Αυτόματη γραμμή παραλαβής και τυποποίησης ελιάς.
-
Αυτόματη γραμμή παράγωγης και τυποποίησης πάστας ελιάς.
-
2 γραμμές παραλαβής ελαιοκάρπου με υπερσύγχρονο μηχάνημα για την πρόβλεψη της απόδοσης του ελαιόκαρπου σε λάδι.